火锅班：学习多种云南特色火锅的制作方法，以及火锅味碟的调配方法和火锅店的布局、经营、管理等知识。
小吃培训：学习多种热凉卤米线、面条、卷粉、饵块、炒饭，昆明风味火锅培训班价格、烩饭、盖饭，昆明风味火锅培训班价格、泡饭、包子、馒头、油条，昆明风味火锅培训班价格、以及云南风味特色的小锅米线的烹饪方法。
烧烤培训班：学习多种云南风味烧烤的原材料的制作方法，以及味碟的调配方法、自制的腌制配方和烧烤店的布局、经营、管理等知识。
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麻辣火锅，起源于四川泸州市。当时挑担子工人买来水牛的内脏，洗净后，将肝、肚切成小块，担头设有炉具，上设一只大洋铁盆，成为多格，盛载一种麻、辣、咸的卤汁，专向码头工人兜售。客人光顾时，各人认定一格，且烫且吃。民国23年，重庆城内出现较具规模的麻辣饭店，只是将分格铁盆换成了赤铜小锅，由客人自行调制卤汁、蘸汁。想学麻辣火锅的制作就来云南先科职业培训学校。（云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，疫情结束后到校学习抵1000元的优惠）
云南先科职业培训学校所开设的专业有：汽车维修、汽车电工、摩托车维修、电动车维修、家用电器维修、手机维修、电脑维修、电脑应用、维修电工、电动机维修、制冷设备维修、厨师、中西式面点师、电焊、氧焊、氩弧焊以及二氧化碳保护焊等十多个主要专业。培训的合格率在百分之九十八以上，毕业就业率在百分之九十五以上，为各个行业培养了上千名技术过硬的专业人才。（云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，疫情结束后到校学习抵1000元的优惠）
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